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在農場中種植了一些白甘蔗及紅甘蔗，紅甘蔗偶爾還可採收起來啃一啃，白甘蔗則因質地較硬實在是啃不動~所以花了1萬6仟元新購了一台榨甘蔗機，有如為了打一隻小鳥購買了一門大炮；雖然成本一定是無法回收回來，但本於敬天愛物的本性還是很樂意的投資下去，能製作一些自然、真實、健康的東西來和好朋友分享，多付出一些又何妨？今天機器正式啟用了，將白甘蔗砍下、分段、清洗、掠乾、再投入機器榨汁，整整花費了一天的時間，但為了有好品質還是很耐心的完成它，有了機器的幫終於榨出一大桶精純的白甘蔗汁，試喝一下口味還真不錯~可是榨出的原汁有較深的顏色不像市售甘蔗汁那般清澈翠綠，那是怎麽一回事？或許市售品重視它的視覺是有經過再處理，就保持甘蔗原汁最自然的口感及視覺吧，畢竟它是自己製作完成最自然且健康的食品~
[新購的榨甘蔗機]
[今天收成了一些白甘蔗進行榨汁工作]
[整整花了一天的時間終於榨出了一大桶的甘蔗汁]
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